Main Menu

கேரளா ஸ்பெஷல் ஷார்ஜா மில்க் ஷேக்

கேரளா ஸ்பெஷல் ஷார்ஜா மில்க் ஷேக்

தேவையான பொருட்கள்

  • பழுத்த வாழைப்பழம் -4
  • பூஸ்ட் - 5 டி ஸ்பூன் 
  • பால் - 2 கப், உறைந்தது
  • முந்திரி - ½ கப்
  • சர்க்கரை - 2½ டீஸ்பூன் 

செய்முறை 

  • ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி, அதை உறைய வைக்க பிரிட்ஜியில் வைக்கவும். 
  •  பால் உறைந்தவுடன், அதை எடுத்து ஒரு கரண்டியால் உடைத்து, உறைந்த பாலை தளர்த்தவும்.
  •  முந்திரி சேர்க்கவும் 
  • பூஸ்ட், ஏலக்காய் தூள் சேர்க்கவும்.
  • இறுதியாக, வாழைப்பழம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். 
  • இப்பொது இதனை மிஸ்சியில் நன்றாக  அரைக்கவும் 
  • கலந்த மில்க் ஷேக்கை கண்ணாடி  குடுவையில் ஊற்றவும். 
  • நறுக்கிய முந்திரியை மேலே தூவவும்.

Post a Comment

0 Comments